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老年人,怎么吃才健康?

來源:本站 最后更新:2016-10-20 16:56:35 作者:佚名 瀏覽:4444次

  “家有一老,如有一寶”家里的爺爺奶奶歲數大了,身體的各項機能都在慢慢的退化,腸胃機能也在下降,所以在飲食上應該更加注意,那么老年人在飲食上應該注意什么呢?接下來藥師就來給大家簡單介紹一下。

  首先老年人要多食用新鮮的蔬菜和適量的水果,蔬菜和水果中含有的有益元素比較多,能夠為人體提供膳食纖維、各種維生素和礦物質,還有有益健康的成分,能延緩人體衰老,所以每天保證吃到一定量的蔬菜,是很重要的。這里要注意一下,水果由于糖分太高,建議每天不用多吃,特別是含糖量比較高的水果。

  老年人的飲食更要清單,大部分老年人的味覺下降,所以口味比較中,特別是鹽味。鹽吃多了會給心臟、腎臟增加負擔,易引起血壓等狀況。為了老年人的健康,鹽還是要少放。可以喝一些比較鮮的湯,比如魚湯等。

  老年人更要養成一天三餐的飲食習慣,能按時定量進餐,飲食應該更有節制,吃的過少或者是過多,都不太好,,每餐七、八分飽,忌狼吞虎咽、暴飲暴食。不挑食、不偏食,多吃少鹽、少糖、少脂肪的清淡食物。

  老年的飲食搭配要合理,老人的食物更要精心烹制,不能太淡沒有營養,也不能過于油膩,是各種食物都有,有粗有細,葷素搭配,食物比較柔軟,比較容易消化吸收。

  食物熱量不宜過高,可以多食用一些蛋白質含量高的食物,豆制品和魚類都是很好的。

  另外辛辣性食品和油炸食品盡量少吃,辣椒里的辣椒素,很容易會對腸胃產生,帶來腸胃問題,油炸食品脂肪和膽固醇比較高,不利于老年人的身體健康,盡量不要吃。

  照顧好自己長輩是年青一代的責任與義務,所以以上幾點一定要記清楚了。
 

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